Sopade ajo lista para degustar; Ya tenemos nuestra riquísima Sopa de Ajo o Sopa Castellana. Consejos para la Receta. El pimentón es un ingrediente
Preparaciónde la receta. En el capítulo 6 del programa de televisión Cocina tradicional vasca, Luis Mokoroa prepara la receta de Zurrukutuna (Sopa de ajo con bacalao). Se comienza friendo los ajos en una cazuela con el aceite hasta tenerlos más o menos dorados, deben de flotar en el aceite, porque si no sabrían a crudo, y no deben de Preparación1. Arrimar a fuego suave una cazuela amplia con el aceite y volcar en ella la guindilla seca y los dientes de ajo. 2. Cuando comiencen a bailar, sin quemarse, añadir el pan sopako 1XjlqHz.